Este es un postre de origen colonial, muy popular en  Sudamérica, puesto que es económico, fácil de preparar y muy rico.

Receta

Ingredientes

-         Arroz

-         Leche

-         Canela

-         Azúcar

Preparación

-         cocer el arroz a fuego lento

-         añadir la leche, el azúcar y la canela y hacer cocer una vez más, durante 15 min.

Se lo puede servir frío o caliente